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<陶傑 x SOKO 和泉素行 遊歷香港> 坪洲篇（一）

瘟疫危機，許多人被困香港。難得與素行同遊坪洲，尋找一剎那的外遊快感。

坪洲古稱平洲，遠至唐宋年間已有水上人居此。水上人在海傍蓋搭棚寮居住。及至英國租借新界後，坪洲逐漸由發展海產及山貨轉運站。

由於坪洲四面環海，容易取得可燒製成石灰的材料，包括蠔殼、蜆殼、珊瑚等，十九世紀末至二十世紀初坪洲發展灰窰業，開設多達11間灰窰廠，以「東興」、「大利」、「勝利」等較具規模，有數百居民從事相關工作。直到三四十年代才因水泥興起而逐漸式微。

跟Soko San 遊歷坪洲，看歷史、風土人情，尋找地中海小島風韻。

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SOKO 和泉素行
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